Así se produce un destilado premium en Siderit

Vodka artesanal en España: así se produce un destilado premium en Siderit

Cuando se habla de vodka, muchos piensan en Rusia o Polonia, pero España —y en concreto Cantabria— también tiene voz en este destilado. En Siderit elaboramos un vodka artesanal de altísima calidad, producido localmente, que ha conquistado tanto a catadores como a bartenders profesionales.

En este artículo descubrirás cómo lo hacemos, qué lo diferencia de los vodkas industriales y por qué deberías probarlo.

¿Qué hace único al vodka artesanal de Siderit?

¿Cómo se elabora un vodka artesanal como el de Siderit?

La clave está en la pureza y la precisión. Nuestro vodka se elabora partiendo de un alcohol de centeno destilado cinco veces, lo que garantiza una neutralidad y suavidad excepcionales. A esto se le suma agua de manantial, que no ha sido modificada químicamente, y una filtración final a través de carbón vegetal.

Cada detalle cuenta: desde la temperatura de destilación hasta el tiempo de reposo antes del embotellado. Todo se realiza con control manual, sin automatismos industriales que comprometan la calidad.

¿A qué sabe un vodka premium?

• Tiene un paso sedoso por boca,
• Se percibe limpio,
• Y deja una sensación fresca sin pesadez.

El vodka Siderit destaca por su perfil neutro con una textura redonda, ideal tanto para beber solo como para cócteles donde no se quiere perder el equilibrio del resto de ingredientes.

Cómo disfrutar el vodka Siderit: ideas más allá del chupito

• Solo, bien frío: El clásico para valorar su pureza.
• Vodka tonic: Alternativa al gin tonic, con una tónica seca y una piel de lima.
• Bloody Mary con carácter: Gracias a su neutralidad, equilibra sin dominar.
• Cócteles con frutas blancas: Como pera o manzana, que resaltan sus notas suaves.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Qué diferencia al vodka Siderit de otros vodkas españoles?

La materia prima, el control total del proceso y el uso de agua de manantial lo posicionan como un destilado premium único en España.

¿Tiene sabor el vodka Siderit?

Aunque es un destilado neutro, su pureza realza la textura y evita las notas metálicas o químicas de otros vodkas.

¿Es mejor para cócteles o para tomar solo?

Ambas opciones son válidas. Su equilibrio lo hace perfecto para cócteles exigentes, pero también se puede disfrutar solo, bien frío.

¿Dónde puedo comprarlo?

En la tienda oficial de Destilería Siderit o en puntos gourmet especializados.

Curiosidades sobre nuestro vodka

• Está elaborado con centeno europeo de alta calidad, no con maíz ni caña como otros vodkas baratos.
• Ha sido reconocido en catas profesionales por su equilibrio y pureza.
• Su perfil neutro lo convierte en favorito de bartenders que buscan precisión en coctelería.

El control total del proceso: una ventaja del destilado de autor

Una de las claves del vodka Siderit es que todo el proceso —desde la destilación del alcohol base hasta el embotellado final— se realiza en nuestras propias instalaciones. No subcontratamos ninguna parte, lo que garantiza una trazabilidad completa y una calidad constante en cada botella.

Este enfoque "grain to glass" (del grano a la copa) es característico de los destilados de autor, y representa un compromiso con el producto que va más allá del estándar industrial. Cada lote se prueba, ajusta y valida manualmente, lo que asegura que solo llegue al mercado lo mejor.

El entorno cántabro como parte del sabor

El vodka de Siderit no solo es cántabro por su lugar de producción, sino por su esencia. El agua del manantial de Ortigosa, utilizada en el proceso, aporta una mineralización muy baja y un pH equilibrado que influye en la textura final del destilado.

Además, producir en Cantabria nos permite mantener una relación directa con proveedores locales, reducir el impacto ambiental y ofrecer un producto que lleva el territorio en cada gota. Es una forma de poner en valor lo local en un sector dominado por marcas internacionales.