¿Por qué destilamos en vidrio?

 

La destilación es un arte que ha evolucionado a lo largo de los siglos, y con ella, han surgido diferentes métodos y tecnologías para mejorar la calidad y pureza de los destilados. Uno de los métodos más destacados es la destilación en vidrio, una técnica que se ha vuelto cada vez más popular debido a los beneficios que ofrece en términos de pureza y calidad del producto final.

La Importancia de la pureza en la destilación:

La pureza es un aspecto crucial en la destilación, ya que determina la calidad y el sabor del destilado final. Cualquier impureza, como olores o sabores no deseados, pueden afectar negativamente a la experiencia del consumidor y disminuir la calidad del producto. Es por eso que los destiladores buscan constantemente métodos que les permitan obtener destilados puros y libres de contaminantes.

Ventajas de la destilación en vidrio

La destilación en vidrio ofrece numerosas ventajas que la hacen destacar como una opción preferida para muchos destiladores. Una de las principales ventajas es la pureza que proporciona este material. A diferencia de otros materiales como el metal, el vidrio es inerte y no reacciona con los componentes del destilado, lo que garantiza que el producto final mantenga su sabor original sin contaminantes no deseados.

Otra ventaja importante de la destilación en vidrio es su capacidad para eliminar olores y sabores no deseados. El vidrio es un material no poroso, lo que significa que no retiene olores ni sabores de los destilados anteriores, asegurando que cada lote sea tan fresco y puro como el primero.

Además de su capacidad para preservar la pureza y calidad del destilado, la destilación en vidrio también ofrece una mayor flexibilidad en términos de diseño y personalización. Los alambiques de vidrio pueden ser diseñados de manera más precisa para controlar diferentes aspectos del proceso de destilación, lo que permite a los destiladores experimentar y crear productos únicos y de alta calidad.

Con su capacidad para preservar el sabor original, eliminar olores y sabores no deseados, y ofrecer flexibilidad en el diseño, el vidrio se ha convertido en un material indispensable en el mundo de la destilación. Para aquellos que buscan la excelencia en cada gota, la destilación en vidrio es la opción obvia.